pour retrouver les saveurs d’antan et déguster une cuisine simple naturelle et de qualité.
Je vous propose des ateliers de cuisine familiale bio, diététique et gourmande.
Pour découvrir la composition des aliments et leur apport nutritionnel
Pour mieux gérer les intolérances alimentaires
Pour diminuer la consommation excessive des sucres et des graisses
Pour réaliser des menus équilibrés aux recettes savoureuses
Qui suis-Je ?
Enseignante en Economie Sociale et Familiale et en hygiène alimentaire en particulier puis documentaliste dans l'enseignement supérieur.
Reconversion professionnelle liée à un intérêt particulier pour la diététique.
En 2006 : formation d'animatrice en cuisine diététique et biologique à Rennes, à l'école de Brigitte Fichaux, diététicienne et auteur de nombreux ouvrages.
Depuis mars 2007, création d’ateliers de cuisine diététique et biologique à Caen et dans ses environs.